じめじめした梅雨が明けると、とうとう本格的な夏到来！
私は結婚して新居に引っ越してきてから初めての夏を迎えます。

　私の旦那さまは植物や花を育てるのが大好きで、最近ベランダでハーブや野菜を育てるのに夢中です。始めはお花が大半を占めていて、一部野菜…だったのですが、私がお料理に使えて便利なのでいろいろリクエストした結果、今ではほとんどが食べられるものになってしまいました。
　鉢が増えてだんだん手狭になってきたので、ホームセンターで板をカットしてきて、ペンキを塗ってプランター台を新たに作ったりして工夫しています。
　今は野菜だとオクラ、ブロッコリー、二十日大根、トマト。ハーブだとバジル、タイム、ローズマリー、フェンネル、ルッコラなどが植わっています。中でもトマトは今、たくさん実をつけて赤くなり始めています。先日初めて２つだけ収穫して味見をしてみたところ小さいけど甘い！
　このトマト、実は２月に新婚旅行にイタリアに行ったとき、ヴェネツィアの園芸屋さんで種を購入し持ち帰った正真正銘「イタリア人トマト（？）」。遠く離れた日本の地でこんなに元気に育ってくれるなんて、イタリアパワー恐るべし！

　ルッコラやバジルもイタリアから持ち帰った種で育ったものなのですが、特にルッコラは日本のスーパーでよく売られている種類とは少し違って、葉は小さいけどすご〜く強い香りでパワフルです。フィレンツェで食べた牛肉のカルパッチョにたくさん入っていたのを思い出しました。
　この夏はたくさん野菜を収穫しておいしいイタリアンをたくさん作り、ベランダでキャンドルを灯しながらディナーなんていうのも素敵かも。 野菜イタリアチーム、梅雨を乗り越えてＦｏｒｚａ（がんばれ）！，Ｄａｉ　ｄａｉ（行け行け）！！